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Os Melhores Smokers Interiores
fumantes interiores vêm em uma variedade de tipos. Alguns são projetados para uso residencial, e outros estão voltados para a produção comercial de alimentos fumados. Fumantes indoor para uso residencial são projetados para ser usado no fogão tops ou em fornos; fumantes comerciais interiores são muito maiores e são um aparelho autônomo. Escolher o tipo certo de fumante vai depender de quantas vezes você pretende fumar seus alimentos, quanto espaço você tem disponível e do tipo de produção de alimentos fumados você gostaria de ter.
Savu Fumante Bolsas
Savu Fumante sacos são projetados para uso forno interior, para cozinhar residencial ou pessoal da família. Fabricado na Finlândia, estes sacos de alumínio fumador manter a fumaça dentro do saco, para que a comida recebe exposição máxima ao fumo. Este saco de fumar é recomendada tanto pelo New York Times e da revista Illustrated de Cook. A bolsa tende a cozinhar a comida enquanto estiver a fumar, então uma crosta queimada precisa ser feita após a fumar, se desejar. Há uma opção de chips de nogueira ou madeira de amieiro. Bolsas são de uso único.
Emerilware Ferro Fundido Fumante
Este fumante também funciona como uma grade do fogão-top, um torrador e um pan grelhar. Como um fumador, ele pode ser usado tanto no fogão ou no forno. O fumante é feita de ferro fundido e tem excelente retenção de calor. No entanto, ele precisa ser temperado antes do uso, e apesar de aparas de madeira são fornecidos com o pacote, você está convidado a substituir quaisquer madeiras duras ou de frutas de sua preferência. Esta opção tem maior versatilidade do que muitos dos outros fumantes fogão-top; ele pode ser usado para cozinhar ao ar livre no acampamento ou grelhar situações. Este fumante recebeu uma medalha de ouro a partir de Meathead Opiniões (incrível Ribs site) como um dos melhores fumantes fogão-top disponíveis.
Rápidos Fumantes de Eddy por Cookshack
Este fumador interior comercial recebeu uma medalha de ouro a partir de Meathead comentários de produtos. Freqüentemente usado por profissionais de churrasco e fumadores equipes, rápidos Fumantes de Eddy tem presets digitais disponíveis para cozinhar tempo, temperatura e segurando temperatura. Este fumante pode fugir de isqueiro de um carro ou uma bateria marinha, tornando-se uma boa opção para viajar equipes cozinheiro, de mercado ou ao ar livre cozinheiros e utilização não autorizada eventos
Friedrich Produtos de Metal: Máx. 400 Flavor
Recomendado por surpreendentes Ribs, este fumante comercial interna é produzida nos Estados Unidos. Fabricado na Carolina do Norte, este é de uma das mais antigas empresas produtoras de panelas comercial nos Estados Unidos. Há uma opção de auto-limpeza disponível para o modelo 400 Sabor Max, que também usa lascas de madeira. Lascas de madeira permitem chefs de misturar e combinar diferentes tipos de madeiras. Usando pedaços de madeira também reduz o espaço de armazenamento porque os logs não são necessários. Lascas de madeira para permitir um maior controle sobre a quantidade de madeira fumar em qualquer ponto, o que dá mais controle sobre o calor, hot spots, circulação de ar ea quantidade global de fumaça gerada.
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