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O que é um Praline
O praline é uma confecção de doces com porcas que hoje é sinônimo de Nova Orleans, onde o praline popular americana foi concebido. Embora seja um doce de origem francesa, o estilo de Nova Orleães é o que você vai encontrar nos Estados Unidos e em muitas partes da Europa, bem.
Identificação
Pralines aparecer em uma forma semelhante como um biscoito, embora eles não são completamente arredondado por causa da forma como a mistura cai naturalmente. Eles têm uma cor castanho médio, com pedaços de nozes por toda parte.
Ingredientes
Pralines são feitos a partir de ingredientes simples, como açúcar, açúcar mascavo, nata, manteiga, um pouco de baunilha e nozes.
História
Pralines originado na França, onde eles foram feitos de amêndoas individuais no século 18. Quando a receita foi trazida para Nova Orleans, um punhado de nozes substituiu o único amêndoa.
Significância
Pralines tornou-se um produto importante em Nova Orleans durante os meados de 1800 , quando as mulheres negras da cidade descobriram que vendê-los ofereceu uma maneira fácil de ganhar dinheiro quando algumas outras oportunidades se apresentaram.
Consistência
Pralines vêm em várias consistências . Estes vão desde um cremoso, consistência fudge-como a coisa mais difícil e mastigável, mais ao longo das linhas de toffee ou caramelo duro.
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