Quanta melancia para 400 pessoas?
Uma boa regra é planejar 0,45 kg de melancia por pessoa. Portanto, para alimentar 400 pessoas, você precisará de 181 kg de melancia.
Essa quantidade pode variar dependendo do tamanho e apetite dos convidados, se serão servidos outros alimentos e do tamanho da porção desejada. Se você quiser ser cauteloso ou esperar convidados particularmente famintos, pode aumentar a quantidade para 1,5 ou até 2 libras por pessoa.
Além de melancias inteiras, você também pode considerar outras opções de melancia, como fatias de melancia pré-cortadas ou bolas de melancia, que podem ser mais convenientes e fáceis de servir para um grande grupo de pessoas.
É sempre melhor comprar e preparar sua melancia com antecedência para garantir que esteja devidamente resfriada e pronta para servir quando seus convidados chegarem.
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