Quanta carne moída você precisaria para alimentar 100 pessoas?

A quantidade de carne moída necessária para alimentar 100 pessoas depende de vários fatores, incluindo o tamanho das porções, o prato desejado e a inclusão de acompanhamentos. Aqui estão algumas estimativas gerais:

1. Hambúrgueres:
- Hambúrgueres de um quarto de libra (4 onças):Aproximadamente 25 libras de carne moída.
- Hambúrgueres de terceiro quilo (5 onças):Aproximadamente 33 quilos de carne moída.
- Hambúrgueres de meia libra (8 onças):Aproximadamente 50 libras de carne moída.

2. Bolo de carne:
- Supondo 1 quilo de bolo de carne por pessoa:Aproximadamente 100 quilos de carne moída.

3. Tacos ou Burritos:
- Supondo 1/4 xícara de carne moída por taco ou burrito:Aproximadamente 25 quilos de carne moída.

4. Espaguete e Almôndegas:
- Supondo 1 almôndega por pessoa:Aproximadamente 30 quilos de carne moída.

5. Pimentão:
- Supondo 1 tigela de chili por pessoa:Aproximadamente 50 quilos de carne moída.

Lembre-se de que essas são apenas estimativas aproximadas e a quantidade real pode variar dependendo das preferências individuais e da receita específica usada. É sempre melhor ter um pouco de carne moída extra à mão para compensar o apetite maior ou convidados inesperados.