Quais são os alimentos famosos de Makkah?

1. Makki Roti

Este é um pão achatado tradicional feito de farinha de milho e é um alimento básico em Meca. Muitas vezes é servido com ghee, manteiga ou iogurte e costuma ser acompanhado de curry ou outros pratos.

2. Kabsa

Este é um prato tradicional saudita feito com arroz, carne (geralmente frango), vegetais e temperos. Muitas vezes é cozido em uma panela grande e é um prato popular para reuniões e celebrações.

3. Biryani

Este é um prato de arroz feito com carne, vegetais e especiarias. É um prato popular em Meca e costuma ser servido em ocasiões especiais.

4. Lebres

Este é um prato feito com trigo, carne e especiarias. É um prato tradicional saudita e costuma ser servido durante o mês sagrado do Ramadã.

5. Falafel

São bolinhas fritas feitas de grão de bico ou fava. São um lanche ou aperitivo popular e podem ser servidos com diversos molhos e molhos.

6. shawarma

Este é um prato popular do Oriente Médio feito com carne em fatias finas (geralmente cordeiro, frango ou carne bovina) grelhada e servida em pão pita com várias coberturas, como homus, tahine, tomate e pepino.

7. Húmus

Este é um prato do Oriente Médio feito com grão de bico, alho, tahine, azeite e suco de limão. Muitas vezes é servido com pão pita ou vegetais e é um aperitivo ou molho popular.

8. Baklava

Esta é uma massa filo doce recheada com nozes e mel. É uma sobremesa popular em Meca e costuma ser servida em ocasiões especiais.

9. Kanafeh

Esta é uma sobremesa do Oriente Médio feita com finos fios de massa kataifi recheados com queijo e embebidos em calda. É uma sobremesa popular em Meca e costuma ser servida em ocasiões especiais.

10. Salada de Frutas

As saladas de frutas são uma sobremesa popular em Meca e geralmente apresentam uma variedade de frutas frescas, como uvas, laranjas, bananas e morangos. Muitas vezes são regados com mel ou xarope e podem ser servidos com creme ou iogurte.