batata comum Creamed são um prato de lado conveniente para armazenar no congelador para sempre que você precisar de um vegetal startchy substancial sobre a placa. Eles têm uma vida útil de cinco a sete dias na geladeira e de seis a oito meses no congelador. Uma vez que as batatas sejam armazenadas no congelador, eles techincally irá manter indefinidamente como bactérias de origem alimentar não pode crescer nesse ambiente. Apesar de, ao longo do tempo o sabor das batatas irá deteriorar-se e eles podem se tornar suscetível a queimaduras de congelador, por isso é melhor para consumi-los dentro de uma janela de oito meses, no máximo. Além disso, ao fazer a receita, use creme com um teor de matéria gorda superior a 40 por cento para obter os melhores resultados do congelamento como cremes mais leves não congelar bem.
Armazenamento Seguro

Antes de colocar as batatas no freezer, deixe esfriar à temperatura ambiente de modo a condensação ou vapor não se acumula no recipiente. Após arrefecimento, transferir as batatas para um recipiente hermético ou saco selado. Isto irá manter os sabores de outros alimentos para fora, assegurando que as batatas não formam cristais de gelo ou sofrem de queimaduras de congelador. Se estiver usando um saco selado, remova qualquer excesso de ar a partir do saco que você fechar o selo.
Descongelamento

Descongele as batatas na geladeira por cerca de 24 horas antes de você desejo de servi-los. Enquanto você também pode usar a função de degelo no seu micro, você corre o risco de descongelar o prato de forma desigual. Nunca descongelar as batatas em cima do balcão, como as bactérias podem começar a crescer como eles degelo.
Reaquecimento

Uma vez que as batatas são descongelados, você pode rapidamente reaquecer-los, colocando los no micro-ondas durante um minuto de cada vez. Mexer as batatas após cada minuto para garantir que eles são aquecidos uniformemente. Você também pode aquecer as batatas sobre fogo baixo ou médio em uma panela pequena. Em qualquer método, você pode precisar adicionar mais leite ou creme para atingir a consistência desejada. Adicionar cerca de 1/4 de copo de cada vez e mexa até obter os resultados desejados. Sirva as batatas são desviados uma vez que eles são aquecidos através.