Em que grupo de alimentos se enquadra o rolinho primavera?

Rolinhos primavera são comumente considerados aperitivo ou entrada em várias cozinhas asiáticas. Eles podem ser classificados em diferentes grupos de alimentos com base nos principais ingredientes e métodos de preparo. Aqui estão duas categorizações possíveis:

1. Grupo Vegetal :
Rolinhos primavera feitos principalmente com vegetais, como repolho ralado, cenoura, broto de feijão e outras folhas verdes, podem ser categorizados no grupo de vegetais. Eles normalmente são embrulhados em papel de arroz fino ou massa e servidos com molhos. Esses pãezinhos são uma fonte de fibra alimentar, vitaminas e minerais, o que os torna uma parte nutritiva de uma dieta balanceada.

2. Grupo de grãos :
Rolinhos primavera que contêm uma quantidade significativa de ingredientes à base de grãos, como macarrão de arroz ou aletria, podem ser categorizados no grupo de grãos. Esses pãezinhos geralmente incluem uma mistura de vegetais, carne ou frutos do mar junto com o componente de grãos. O macarrão de arroz ou aletria fornecem carboidratos e energia ao prato.