Темпура является японский кулинарный термин, который относится к. Тесто погружать во фритюре овощи или рыбу. Для света, хрустящей покрытия, тепловой растительного масла в жаровне до 400 градусов по Фаренгейту, достаточно нефти, чтобы полностью погрузить креветки. Пальто креветки в смеси кукурузного крахмала, муки, яйца, водку и сельтерской воды. Использование водку вместо воды обеспечивает дополнительную хрупкость. Для каждой части кукурузного крахмала, используйте 3 части муки, около 1/2 взбитым яйцом, 2 части водки и 2 части воды Зельцер. Кук креветки в нескольких партиях, примерно от 2 до 3 минут на партию.
Каталог
Креветки Суши

Также известный как рулон дракона, креветки суши содержит креветки темпура, огурец и авокадо , Во-первых, сделать суши риса в соответствии с вашим предпочтительным рецепту. Вырезать огурец соломкой и тонко нарезать авокадо, опрыскивая его с лимонным соком. Соберите суши, распространяя рис на листе нори, или пищевого водорослей, отводками овощи и плотно подвижного помощью бамбуковой циновки покрытый полиэтиленовой пленкой. Опустите руки в tezu, 1 часть риса уксус 6 частей воды, аккуратно подготовить суши.
Каталог
креветок и Edamame Салат

Edamame или соевые бобы, являются Классический японский закуска и здоровая альтернатива жареной тарифа. Ради удобства в, купить сумку замороженных очищенных, соевых бобов и мешок замороженных креветок. Разморозьте Edamame и обжарить креветки, затем смешать с нарезанным томатами. Подготовьте быстрый, кисло-сладкий соус, например, 1 часть соевого соуса, подслащенный 1/4 частей, каждая из меда, кунжутное масло, рисовый уксус и масло канолы, и сезон с недавно тертым корнем имбиря. Каталог
< ш> Креветки Gyoza

Gyoza это термин для японских пельменей, часто сделанных с капустой и свининой. Вместо этого, пропустите через мясорубку сырой креветки и соединить его с земли и свинины фарш овощи. Сезон с соусом, таких как имя равных частей и кукурузный крахмал, 1/3 часть кунжутного масла, 2/3 часть сахара, 1/3 часть соли и свежемолотым перцем. Оберните начинку в Wontons и поместить их в кипящую кастрюлю куриный /рыбных запасов приправленный соевым соусом, кунжутным маслом, солью и перцем. Удалить Wontons через 5 минут, когда они полупрозрачные.
Каталог