Сделано с масляным коры, оливки, каперсы, анчоусы и Грюйер , лук и оливковое пирог закуска вкусно соленая, что делает спаривание с игристого вина идеала, потому что ее кислотность усиливает аромат лука и оливкового торт. Кислотность в винах (в основном белые и розовые) также помогает очистить небо. Шампанское и бокалы Спарлинг, с их тонкой, длинной формы, сделать проведении напиток менее громоздкой для гостей, который является плюс, если у вас возникли коктейль
. Шампанское и игристое вино хорошо сочетается с солеными, жирной пищи. Каталог
Жареные устрицы и соус тартар

Это блюдо декадентский, а также соленая, добавляет хрусткость, очередную сенсацию слоя. После спаривания вино закуска, помните, что пища должна быть в центре внимания. Вино предназначено для усиления вкуса блюда, не захватить его. Опять же, высокой кислота, сухое вино, как в дубовых бочках шардоне Калифорнии, является отличным выбором, потому что это противостоит аромат из фритюре устриц и сливочным майонез на основе соусом тартар. Избегайте горькие вина с высоким содержанием дубильных веществ и алкоголя, такие как Каберне и Пино Нуар.
Каталог
кукурузные лепешки и копченым лососем

Объединение, естественно, сладкий вкус кукурузной муки с соленым укусить лосося и у вас есть идеальное сочетание для немецкой Рислинг, один из самых сладких вин, доступных. Рислинг, как правило, считается "десертное вино", и часто подается с пирожными и пирогами. Тем не менее, кукурузный хлеб придает сладость достаточно, чтобы оправдать сладкое вино, а не будучи подавляющим, и копченый лосось добавляют в торты создает приятный, соленый противовес.
Каталог
пряностями Краб Торты с Айоли
< LI>

пряностями краба торты часто приправленные красным острым перцем, давая вам прекрасную возможность продемонстрировать Калифорнии брют игристое вино. Брют это исключительно сухой, несладкий вино, но когда продемонстрированы против хрупкость краба торты и богатством айоли (из майонеза, лимонного сока и красного болгарского перца), он будет очистить нёбо жирности блюдо, в то время позволяя вашим Гости могут насладиться вкусами закуска в.
Подходим крабовые пирожные с немецким или Соединенных Штатов Рислинг. Каталог