Итальянский для "поджаренный хлеб," брускетта может быть также просто, как слегка поджаренный раундов багет потер с чесноком и политый оливковым маслом. Как закусок, жареный хлеб выступает как "пластины", проведение таких наполнителей, как оливковые tapanade, хумус, сардины или сладостей. Стремитесь в течение двух-прикуса части а и избежать жидкие начинки, которые могут пролиться. Брускетта получите сырым, если не слишком долго, особенно с мокрыми начинки, так что приготовьтесь их непосредственно перед подачей
. Брускетта с помидорами является палец продовольствия. Каталог
Заполненные пирожные, яйцо рулоны и Слоеное
< LI>

Еще одна популярная категория пальца пищи являются те, которые состоят из мяса или овощей на основе заполнения заключенного в кондитерский оболочки или обертки. Эти продукты включают в себя палец традиционных фаворитов, как spanakopita, греческий шпинат и сыр заполнены тесто, яичные роллы, мини-пироги с заварным кремом и свиней в одеяло (крохотные кусочки сосисок запеченных внутрь в рогаликов). Другие идеи включают крохотные пиццы, жареных пельменей, мини-кесадильи и слоеные пирожные превысила с грибами, анчоусами и тимьяном. Слоеное тесто, Слоеное тесто и Wonton обертки доступны в случае морозильной в продуктовом магазине.


Шашлык

Шашлык являются одним из способов, чтобы предложить более существенную плату за проезд, что по-прежнему, технически, закуски. Маленькие, маринованные кусочки курицы, свинины, говядины, креветок или овощей может быть уложены на деревянные шпажки, а затем на гриле. Затем гости соскользнуть крохотные порции, чтобы поесть, держа вертел с их другой стороны. Простота лучшая стратегия при обслуживании шампуры как закусок. Держите части малого и помните, что сентиментальный или липкие соусы будет грязной, стоя гостей.
Добавить погружения соус для куриных вертелах. Каталог
зубочистка Продукты

Почти любая пища, нарезать укусить размера кусков и пронзил на зубочистки может стать закуски. Единственные требования, что это достаточно сильны, чтобы провести вместе (например, не слоеное рыба), съедобные в один укус и unikely капнуть на гостей. Фрикадельки, креветки, маленькие сосиски, сыр кубиками, маслины, ломтики мяса, овощей и других предметов все стали пищевой палец, когда посадили на зубочистку.
<Р> Если вы хотите, чтобы служить потенциально грязный палец продовольствия, как на гриле креветки в чесноком и оливковым маслом маринаде, поместить отдельные части в небольшом бумажный стаканчик с зубочисткой встроенного в пищевой продукт. Гость ест пищу с зубочисткой и выбрасывает стаканчик. Обеспечить легкодоступные сосуды для гостей, чтобы выбросить остатки.
Каталог