Как приготовить гребешки, обжаренные во фритюре (4 шага)

<р> Морепродукты могут сделать для большой основы закуска, особенно если вы хостинг участник или посещения одного. Нижняя вскармливания морепродукты, как гребешки может быть особенно приятно, особенно, когда они во фритюре. Они уже укуса, что делает их легче готовить и быстрее готовить. Хотя во фритюре пищевые продукты не могут быть самый здоровый вариант еды, это не больно, чтобы побаловать себя каждый раз в то время некоторым фритюре морские гребешки
. Вещи, Вы будете Нужен груз гребешки
кипящий котел
миске
1 большое яйцо взбейте

& # XBD; ложка кошерной соли Каталог
3 столовые ложки самовозрастающей муки 1 чайная ложка
сухое белое вино
жарки масло
Фритюрница или кастрюля
Щипцы Каталог
Как приготовить Глубокое Жареные гребешки

1. обжигать гребешки в кипящий котел. Это делается, чтобы удалить любые рыбный запах или песок на гребешки. Пропарки включает первый нагрева воды до температуры кипения. Падение гребешки и позволить им варить, пока они не станут мягкими. Удалить их, а затем запускать их под холодной водой для быстрого охлаждения. Каталог
   

2. Crack яйцо и залить его в миске. Взбейте яйцо. Добавить соль, самостоятельная муке и вино в смеси и взбейте еще раз до тех пор, текстура гладкая. Это будет служить в тесто. Каталог
   

3. Поместите гребешки в миску и покрыть их в тесто. Для дополнительного аромата, вы можете позволить им сидеть в тесто внутри холодильника в течение 15 минут. Между тем, нагреть масло до тех пор, пока 325 градусов по Фаренгейту Каталог
   

4. Падение гребешки в масле, когда он достигает оптимальной температуры. Позвольте им жарить, пока они не золотисто-коричневого цвета. Вы можете включить гребешки в масле с перерывами, чтобы обеспечить равномерное покрытие. После того, как они золотисто-коричневого цвета, удалить их и поместить на бумажные полотенца для слива.
   Каталог