Как долго неоткрытый майонез может храниться без охлаждения?

Майонез представляет собой эмульсию «масло в воде», то есть он состоит из капель масла, диспергированных в воде. Масло в майонезе со временем может прогоркнуть, особенно если оно подвергается воздействию тепла или света. По этой причине майонез следует хранить в холодильнике после открытия, чтобы он не испортился.

Неоткрытый майонез обычно хранится около 3 месяцев при комнатной температуре. Однако лучше всего хранить неоткрытый майонез в холодильнике, чтобы продлить срок его хранения. Майонез, хранившийся в холодильнике, обычно может храниться до 6 месяцев.

Если вы не уверены, полезен ли майонез, лучше проявить осторожность и выбросить его. Испорченный майонез может стать причиной пищевого отравления, которое может привести к рвоте, диарее и спазмам в животе.