Можно ли хранить карамельный пудинг в холодильнике, чтобы он остыл?

Нет, карамельный пудинг нельзя хранить в холодильнике, чтобы он остыл. Карамельный пудинг — это десерт, который готовят из молока, яиц и сахара и обычно подают охлажденным. Однако, если вы поместите его в холодильник, чтобы он остыл, пудинг станет слишком твердым и не будет иметь такой же гладкой кремовой текстуры. Вместо этого вам следует дать пудингу остыть при комнатной температуре примерно 1 час, затем накрыть его полиэтиленовой пленкой и поставить в холодильник минимум на 4 часа или на ночь. Это позволит пудингу медленно остыть и сохранить кремовую текстуру.