Можно ли замораживать сырые фрикадельки?

Да, вы можете заморозить сырые фрикадельки. Для этого застелите противень пергаментной бумагой и выложите на него фрикадельки, располагая их так, чтобы они не соприкасались. Заморозьте фрикадельки на 3–4 часа или пока они не станут твердыми. После замораживания переложите фрикадельки в пакет или контейнер, пригодный для замораживания. Они будут храниться в морозильной камере до 3 месяцев.

Когда вы будете готовы приготовить фрикадельки, разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту. Выложите замороженные фрикадельки на противень и запекайте 15–20 минут или до полной готовности.