Как приготовить свежий весенний Rolls с бобом Темы

<р> Подготовка фасоли темы, которые Азии и Quot; лапшу & Quot; сделаны из крахмала в маш, является одним из самых простых частей делает свежие роллы. Эти естественно безглютеновой лапша также называют ФУНЧОЗА, названы по имени их почти полупрозрачного цвета. Так как они не имеют почти никакого аромата самостоятельно, бобовые темы идеально подходят для использования в аккуратных блюд, в том числе блинчики, которые делают свет, элегантный закуска
. Вещи Вы будете Need
2 чаши
Горячая вода , чай или бульон
дуршлаг
разделочную доску
острый нож
овощей
трав
Ножницы

Погружение соусом (по желанию)
рисовой бумаги обертки <ш > Фритюрница или большой горшок с термометром
Кулинария масло
шумовкой
пластины
Бумажные полотенца
блюдо авто Инструкции

1. <р> Поместите боб темы в среде или большой миске. Залить горячей водой фасоли нитей, покрывая их примерно на 1 дюйм. Вы можете использовать этот шаг, чтобы добавить аромат к фасоли нитей путем замачивания их в теплом чае или даже бульон. Каталог
   

2. Разрешить фасоли замочить темы, пока они не будут смягчены, как правило, в течение примерно пяти до 15 минут. В то же время, подготовить другие ингредиенты заполнения. Некоторые идеи включают нарезанный зеленый лук, бобовые ростки, тертую морковь, огурец julienned, тертый пекинская капуста или небольшие кусочки нежной салата, нарезанные и травы, такие как мята, базилик или кинза. Каталог
   

3. Слить бобовые темы и использовать ножницы, чтобы вырезать длинные пряди на мелкие кусочки, которые около 2 дюймов длиной. Перемешайте фасоль темы с остальными ингредиентами, заполняющих или отложите их в сторону, если вы хотите сохранить ингредиенты отдельно. Каталог
   

4. Подготовка погружения соус, взбивая ваш любимый сочетание ингредиентов вместе. Некоторые идеи включают рыбный соус, соевый соус, чеснок, свежий сок лайма, светло-коричневый сахар, измельченный красный перец, кунжутное масло, свежий имбирь, рисовое вино и арахисовое масло. Установите погружения соус в сторону, позволяя ароматы, чтобы объединить в то время как вы собрать роллы. Каталог
   

5. Опустите одну обертку из рисовой бумаги в миску с теплой водой, давая ему впитаться в течение примерно одной минуты или до тех пор, пока оболочка не станет мягким. Поместите обертку на рабочей поверхности. Каталог
   

6. Разделите начинку в равных частях по количеству роллы вы делаете. Каталог
   

7. Упорядочить заполнение рулона весны в продолговатую форму, оставив границу около 1 дюйма с каждой стороны. Сложите стороны обертки рисовой бумаги над начинкой перед прокаткой его, создавая цилиндр с диаметром примерно 1 дюйм. Каталог
   

8. Повторите процесс, пока Вы не сделали все ваши свежие рулеты. Каталог
   

9. Залить масло в к фритюрнице или большой кастрюле и начать нагревая его на среднем огне. После того, как масло достигает 350 градусов по Фаренгейту, он готов. Каталог
   

10. Повар рулеты в партиях, если вы делаете большое количество. Перемешать их время от времени, жарки их в течение четырех или пяти минут или пока они золотисто-коричневого цвета. Каталог
    

11. <р> Удалить роллы с использованием шумовкой, размещая их на тарелку выстроились с бумажными полотенцами, чтобы истощить Избыток масла. После того, как вы закончите приготовление пищи все роллы, организовать их на блюдо и подавать их, пока они горячие.
    Каталог