& Quot; Детские и Quot ; bries или регулярные бри клинья достаточно мал, чтобы поместиться в окунания смеси, которая помогает лучше фисташки придерживаться сыра. Пара яиц и равное количество крема взбитым вместе делает правильную среду для погружения измельченными орехами. Погрузитесь весь кусок сыра в провала, стряхнуть лишнюю яйцо падение, а затем нажмите его в неглубокой миске нарезанные фисташки. Нажмите сыр твердо в орехах со всех сторон. Потому что она включает в себя яйца, это блюдо бри должен быть oven- или пан-жареные перед подачей.
Каталог
Удалить кожуру

Вспомогательное Бри колесо обеспечивает гораздо более урожайный поверхность чем его кожуры. Снимите верхнюю корку, чтобы дать гайки мягкую поверхность, на которой цепляться. Используйте нож, чтобы слегка проследить диаметр круга на верхней части сыра, затем наденьте нож под кожурой и подтянуть. Пил кожуры, как вы идете, но оставить сыр под нетронутыми. Круг не должен быть совершенным, потому что слой гайка нажатии на вершине смягчит края. Охладите бри перед выпечкой или доведения ее до комнатной температуры
Каталог
смягчают кожу

Когда вы предпочитаете, чтобы оставить кожуру. - Иногда называют кожи - без изменений, принять меры, чтобы сделать это сложнее поверхность более восприимчивой к орехами. Печь Бри в 350 градусов по Фаренгейту-сушильном шкафу в течение около 10 минут, чтобы частично расплавить поверхность. Слегка забить топ и с ножом, а затем нажмите поджаренные орехи на поверхности сыра. Каталог

Важная поверхности

Получить фисташки придерживаться бри с помощью съедобные и Quot; клей и Quot. Кисть мед или абрикос ветчиной на вершине и по бокам целого бри, затем нажмите гайки более липкой главе. Или включать орехи в масло-сахарного сиропа, который растаял в кастрюлю. Сгустите липкой гайка сироп с немного муки, если это необходимо. Тогда намазывать толстым слоем на ореховый покрытие по всему бри.
Каталог