Взбитые сливки сыр часто продаются в кадках, а его пушистой текстуры слишком мягким, чтобы упаковать в фольга. Единственное различие между взбитыми сливками и регулярного сыра является его текстура. Потому что сливочный сыр был взбитые, он содержит воздушные карманы, что делает его легким и пушистым. Взбитые сливки сыр легко распространяется и часто предпочтительным для использования на английском кексы, бублики или фруктовых хлеба. Потому что увеличивается сливочный сыр в объеме, когда пороли, это хороший способ, чтобы растянуть количество сливочного сыра, когда он используется в качестве распространения. Например, 8-унция ванны взбитых сливок сыра будет охватывать более бублики или крекеры, чем обычный крем сыром того же веса.
Каталог
ароматный сливочный сыр Спред

ароматный сливочный сыр, продаются в кадках, часто подслащенные с фруктами или сделал пикантные с травами. Когда распространилась на бублики или кексы, приправленный сыром добавляет тонкий вкус к хлебу. Он даже может служить падение с фруктами или овощами, и может побудить придирчивых едоков, чтобы опробовать новые овощи и фрукты. Herbed сорта придания аромата крекеров или могут быть добавлены к бутерброды для другого слоя вкуса. Некоторые спреды сливочным сыром мягче, чем обычный сливочный сыр, но не хватает пушистый текстуру взбитого сливочного сыра. Каталог

Регулярный Сливочный сыр

Регулярный сливочный сыр лучше всего работает для добавления в соусы, запеканки и макаронные изделия, или в рецептах, таких как бефстроганов. Если ваш рецепт не определяет взбитые сливки сыр, используйте регулярные разнообразие. Подставляя взбитые сливки для регулярного сливочным сыром в рецептах изменяет интенсивность текстуры и вкуса. Разрешить сливочного сыра нагреться до комнатной температуры, если не указано иное, перед добавлением его в рецептах. Это делает смешивания ингредиентов легче.
Каталог
Neufchâtel

В Соединенных Штатах, Neufchâtel сыр можно найти в той же упаковке, как обычный крем сыром и служит низким содержанием жира версия сливочным сыром. Этот крем сливочный сыр и легче, чем обычный сливочный сыр, но не следует путать с французским сыром Нефшатель, которая на самом деле еще одна разновидность сыра. Вышедший на замену Neufchâtel для легкой и нижнего жира версии ваших любимых рецептов.
Каталог