Оба сыры имеют исторические европейские корни. Тем не менее, в то время как сыр фета в большой степени связано с греческой кухни и культуры, блю сыр более заметным во Франции и в французских продуктов из-за его французского происхождения.


Ингредиенты

Хотя оба сыры могут быть сделаны из коровьего, козьего или овечьего молока, они сделаны по-разному. Когда блю сыр готов, форма формы добавляется к нему, который помогает дать сыру свой цвет и вкус. В отличие от этого, фета не содержит форму; а создание сыра фета включает замачивания сыр в рассоле для того, чтобы развивать свою соленый вкус.
Каталог
Внешний вид

Как и предполагает его название, блю сыр имеет характерный синий -зеленый внешний вид. Сыр фета, как правило, мягкая желтый или белый цвета сыра. Каталог