Как готовят салат из капусты P and G в ресторане 131 Main?

* 1 кочан зеленой капусты, нашинкованный

* 1 кочан краснокочанной капусты, нашинкованный

* 1 морковь, натертая

* 1/2 стакана нарезанного лука

* 1/2 стакана нарезанного сельдерея

* 1/4 стакана нарезанной петрушки

* 1 столовая ложка сахара

* 1 чайная ложка соли

* 1/2 чайной ложки черного перца

* 1/2 стакана майонеза

* 1/4 стакана сметаны

* 2 столовые ложки уксуса

Инструкции:

1. Смешайте в большой миске нашинкованную капусту, морковь, лук, сельдерей и петрушку.

2. В отдельной миске смешайте сахар, соль, перец, майонез, сметану и уксус.

3. Добавьте заправку к капустной смеси и перемешайте.

4. Перед подачей охладите салат из капусты в холодильнике не менее 1 часа.

Советы:

* Чтобы сделать салат из капусты более сладким, добавьте больше сахара.

* Чтобы сделать салат из капусты более острым, добавьте больше уксуса.

* Чтобы салат из капусты получился более сливочным, добавьте больше майонеза.

* Салат из капусты — универсальное блюдо, которое можно приготовить по своему вкусу. Смело добавляйте или опускайте ингредиенты по своему усмотрению.