Какой процент влажности в холодильнике для сыра?

Идеальный уровень влажности для холодильника для сыра составляет от 75% до 80%. Такой уровень влажности помогает предотвратить высыхание сыра и его рассыпчатость. Это также помогает замедлить рост плесени и бактерий, которые могут привести к порче сыра.