Можете ли вы заморозить кусок сыра азиаго, он хорошо размораживается?

Да, вы можете заморозить сыр азиаго. Сыр Азиаго хорошо замораживается и хорошо размораживается. При замораживании сыра азиаго лучше сначала натереть его на терке. Так его будет легче разморозить и использовать в дальнейшем. Чтобы заморозить сыр азиаго, поместите тертый сыр в контейнер, пригодный для замораживания, и плотно закройте его. В морозильной камере сыр хранится до 6 месяцев.

Чтобы разморозить сыр азиаго, просто достаньте его из морозильной камеры и оставьте на ночь в холодильнике. Вы также можете разморозить сыр азиаго, поместив его в миску с холодной водой примерно на 30 минут. Как только сыр разморозится, его можно будет использовать в любом рецепте, в котором требуется сыр азиаго.

Замороженный и размороженный сыр азиаго может иметь немного другую текстуру, чем свежий сыр азиаго, но он все равно будет иметь прекрасный вкус. При использовании размороженного сыра азиаго обязательно тщательно его готовьте, чтобы его можно было безопасно есть.