Что дает сыр?

- Белок :Сыр является богатым источником высококачественного белка, необходимого для наращивания и поддержания мышечной массы и восстановления тканей.

- Кальций :Сыр является отличным источником кальция, который имеет решающее значение для крепких костей и зубов, функции нервов и здоровья сердца.

- Витамин D :Некоторые сыры, такие как чеддер и моцарелла, обогащены витамином D. Этот витамин важен для усвоения кальция и здоровья костей.

- Фосфор :Сыр является хорошим источником фосфора, который вместе с кальцием поддерживает здоровье костей и поддерживает выработку энергии.

- Цинк :Сыр содержит цинк, жизненно важный минерал, участвующий в иммунной функции, росте клеток и заживлении ран.

- Витамин А :Некоторые сыры, особенно чеддер и сыр с плесенью, содержат витамин А, необходимый для зрения, функции иммунной системы и здоровья кожи.

- Рибофлавин (витамин B2) :Сыр является хорошим источником рибофлавина, который играет роль в энергетическом обмене, производстве эритроцитов и функционировании нервов.

- Пробиотики :Некоторые сыры содержат живые бактерии, известные как пробиотики, которые полезны для пищеварения и поддерживают иммунную систему.

Важно отметить, что, хотя сыр обладает множеством питательных преимуществ, его следует употреблять в умеренных количествах, поскольку он также является источником насыщенных жиров, натрия и калорий.