Нужно ли хранить моцареллу в холодильнике?

Моцарелла – это разновидность свежего сыра, который изготавливают из коровьего молока. Это мягкий белый сыр с мягким вкусом. Моцареллу обычно добавляют в пиццу и салаты, но ее можно есть и отдельно.

Как и другие свежие сыры, моцарелла содержит большое количество влаги. Это делает его подверженным порче, поэтому его необходимо постоянно хранить в холодильнике. Моцареллу следует хранить в оригинальной упаковке или в закрытой таре. Его можно хранить в холодильнике до 1 недели.

Если моцареллу не хранить в холодильнике, она начнет портиться. Сыр станет мягким и скользким, и у него может появиться кисловатый запах. Испорченную моцареллу есть нельзя.