Чеддер — это сорт сыра или он формирует вкус?

Чеддер – разновидность сыра. Это твердый сыр желтого или оранжевого цвета, который изготавливают из коровьего молока. Чеддер — универсальный сыр, который можно использовать в самых разных блюдах, таких как бутерброды, салаты и макароны. Это также популярная закуска. Вкус сыра чеддер меняется в зависимости от того, как долго он выдерживался.