Как растопить Гауда

<р> Гауда, полу-мягкий сыр голландский, который произошел за пределами Роттердаме, как правило, поставляется в восковой кожуры. Сладкий и мягкий, когда молодые, Гауда развивает богатый аромат, более темный цвет и текстуру flakier как это возрастов. Он доступен свежий, курил, и либо простой или приправленный специями или травами. Гауда течет хорошо, когда растаял, но если вы тепло его слишком быстро или на сильном огне, молочный жир и вода отделить от белка, и вы получите globby беспорядок. Пароварка позволяет медленно, даже плавки, оставив вас с пикантным жидкого золота
. Вещи Вы будете Need
Малый кухонный нож
терке
Bowl Каталог
Пароварка
Деревянный ложка авто Инструкции

1. <р> Удалить воск кожуру от Гауда с небольшим, острым ножом. Убедитесь, что вы получите все это, так что никто не заканчивается в плавленый сыр. Каталог
   

2. Вырезать Гауда на мелкие кусочки, или натереть на терке с терке сыром. Это ставит в большую площадь поверхности сыра в контакте с источником тепла, как это возможно. Каталог
   <литий> <р> Заполните нижнюю часть пароварке с водой, чтобы чуть ниже, где в нижней части верхней части сидит. Каталог
   

3. <р> Вставьте верхнюю часть пароварки в нижней части и довести воду до кипения. Каталог
   
4. <р> Добавить разрез или тертого сыра на верхней части пароварке. Выключите высокую температуру, если вода плюет или пузыри между горшками. Каталог
   

5. Перемешать сыр иногда с деревянной ложкой, как он тает, чтобы убедиться, что он не прилипает к нижней и палить.
   Каталог