Как использовать сушеные Ancho Chili Peppers (5 шагов)

<р> анчо перец чили был первоначально Poblano перец. Цвет этого перца колеблется от глубокого, красновато-коричневого до черного, и кожа имеет сморщенный текстуру. Перец производит мягкий фруктовый аромат и считается средней тепла. Используйте высушенного Ancho перец чили, прежде всего, при приготовлении блюда мексиканской кухни, такие как красный чили, тамалес, кроты, энчиладас, соусы и супы или добавить его в соусы для маленькой дополнительной мягкой теплоты
. Вещи Вы будете Need
Blender

ножом авто Инструкции

1. Поместите высушенный перец в блендер. Измельчить его на высокий в мелкий порошок. Храните его в герметичном контейнере в темном углу. Каталог
   

2. Поместите высушенный перец в миску. Налейте горячую воду кипения на перцем. Позвольте ему впитаться в течение 20 минут. Удалите его и использовать как свежий перец. Каталог
   

3. Восстановить высушенного перца. Нарезать ее и добавить в свой сальса в течение некоторого тепла. Жаркое в духовке и нарезать на сальса или соусов Каталог
   

4. Пюре сушат перец. Добавьте его в соусы или моль. Каталог
   

5. Чоп высушенного перца на мелкие кусочки. Добавьте его в суп и дать ему кипеть.
   Каталог