Домашнее Горячая собака чили

<р> от начала до конца: 45 минут
порций: от 10 до 12 хот-догов
Уровень сложности: Новичок

<р> Там нет необходимости, чтобы уйти из дома чтобы получить горячую собаку с пряным, медленно медленном огне чили - вы можете сделать домашнее чили из свежих, натуральных ингредиентов и превратить горячую собаку ночь в нечто особенное с партией умеренного перца чили или пряный версии с горячим соусом и чесноком. После того, как вы создаете свой хот-дог подпись чили рецепт вы можете свернуть его на восторженные отзывы на каждом дворе барбекю.
Ингредиенты

1 фунт мяса фарш

1 средняя луковица, нарезанный

рапса
или оливковое масло

2/3 чашки томатного соуса

1/2 чашки кетчупа

2 чайные ложки порошка чили

1/2 чайной ложки молотого тмина

½ чайной ложки соли

½ чайной ложки черного перца

в Направления

Нагрейте большой кастрюля на среднем огне до тех пор, пока кастрюля горячая.
<р> Обложка дно кастрюли с канолы или оливкового масла. Добавить мелко нарезанный лук и жарьте до золотистого цвета.
<Р> Добавить говяжий фарш в сковороду. Разбейте говяжий фарш с вилкой.
<Р> Браун говяжий фарш, помешивая, чтобы включить говядины сверх для равномерного приготовления и перемешать с луком обжаренные.
<р> После говяжий фарш полностью коричневого цвета, смешать в томатном соусе и кетчупе и перемешать, чтобы хорошо перемешать.
<р> Добавить порошок чили, тмин, соль и перец в кастрюлю и перемешать, чтобы смешать приправы по всей говядины и соусом смеси.
<р> Приготовить смесь чили, пока она не начнет кипеть, уменьшите огонь, накройте кастрюлю и дайте чили кипеть в течение 20 минут или до чили загустеет.
<р> Подавать чили жарко, ложкой над горячими собаками в булочке.
Каталог
Пропустить говядину

Говяжий фарш не требуется для хорошей горячей собаки чили , Если ограничить потребление говядины, использовать молотый индейки или цыпленка заземления; для вегетарианской чили, фасоль заменитель.

<р> Браун земля индейки или курицы и следовать рецепту. Вы, возможно, должны добавить немного больше приправы, так как земля индейки или курицы не позволяет столько вкус как говядина Каталог

Сделать свой домашний чили с фасолью:. Сезон и готовить соусы до кипения и добавить осушенных, промыть банку фасоли в кастрюлю в течение 20 минут медленного Зиммеринг, пока соус не загустеет и бобы смягчить. Каталог

Для более мягкого фасоли чили, готовить консервированные фасоль в горшке, процедить и помять их, пока они не имеют консистенцию пастообразной и смешать фасоль в с закаленными соусов для приготовления пищи.

вариантов и советов

Вариации

<р> Если вы предпочитаете более резкое вкус к вашему хот-дога чили, добавить щепотку или менее чем чайная ложка, Вустершир соус, когда вы добавляете томатный соус и кетчуп. Каталог

<р> Добавить тире горячим соусом или посыпать красным перцем, чтобы Red Hot Chili с укусом, или использовать чили приправы пакет для ярлыка, которые могут занять место других приправ. Каталог

Заменитель луковый порошок для нарезанным луком, при желании, добавить приправы, такие как чеснок, красный перец и тире уксуса. Каталог

<р> Добавить 1/4 до 1/2 чайной ложки умебоши сливы уксуса чили, чтобы добавить bacony вкус. Каталог

После земле говядина подрумянится, перенести его на медленной плите, добавить остальные ингредиенты и позволяют чили кипеть и загустеть в течение от 3 до 4 часов. Каталог
<р> Советы

<р> использования постное говяжий фарш - 80 процентов мяса или лучше - чтобы избежать жирного чили Каталог

<р> Добавить 1/2 чайной ложки сахара, перца чили, если томатные соусы слишком горький или кислый.. Каталог

<р> Добавить приправу после чили полностью приготовлены. Приправить по вкусу, чтобы избежать слишком много соли. Каталог

<р> подготовить дополнительные начинки, такие как тертым сыром, квашеной капусты, нарезанные кубиками лук и салат из капусты для полного горячего опыта собаки. Каталог

<р> Охладите остатки острый собака в закрытом контейнере и разогреть в микроволновой печи. Каталог

Будьте уверены, чтобы проверить температуру с мгновенным чтения термометром еды. Первый мясо, в том числе Турции, курица и говядина, должны прочитать, по крайней мере 160 градусов по Фаренгейту; закончил чили следует читать 165 Ф.

в

Previous:Как я могу сделать Chili плотная? (7 шагов)

Next: Как сделать куриный чили

Домашнее Горячая собака чили

Еда, Напиток

Chili Рецепты

Chili Рецепты