Как приготовить замороженных бархатных крабов?

Чтобы приготовить замороженных бархатных крабов, выполните следующие действия:

1. Разморозьте крабов. Осторожно разморозьте замороженных бархатных крабов в холодильнике на ночь или поместите их в раковину, наполненную холодной водой, на несколько часов до полного размораживания.

2. Подготовьте крабов:промойте размороженных крабов под холодной проточной водой, чтобы удалить кристаллы льда и загрязнения.

3. Выберите способ приготовления. Бархатных крабов можно готовить разными способами, в том числе готовить на пару, варить или жарить. Каждый метод имеет свой уникальный вкус и текстуру, поэтому выберите тот, который вам больше нравится.

Вот базовое руководство по приготовлению бархатных крабов каждым методом:

а) Пропаривание:

- Поместите корзину для пароварки в большую кастрюлю и налейте на дно кастрюли примерно дюйм воды.

- Доведите воду до кипения.

- Поместите бархатных крабов в корзину пароварки и накройте кастрюлю крышкой.

- Готовьте крабов на пару около 10 минут или пока панцирь не станет ярко-оранжевым, а мясо не станет непрозрачным.

б) Кипячение:

- Наполните большую кастрюлю водой и доведите ее до кипения.

- Добавьте бархатных крабов в кипящую воду и варите их около 5-7 минут или пока панцирь не станет ярко-оранжевым, а мясо не станет непрозрачным.

c) Жарка:

- Нагрейте немного масла в большом воке или сковороде на среднем или сильном огне.

- Добавьте бархатных крабов и обжаривайте их несколько минут, пока панцирь не станет ярко-оранжевым, а мясо не станет непрозрачным.

- Вы можете добавлять различные соусы, овощи и приправы по своему вкусу, чтобы создать свое уникальное блюдо для жарки.

4. Подавайте крабов:как только бархатные крабы будут готовы, дайте им немного остыть перед подачей на стол. Вы можете подавать их целиком или разломать на части и вынуть мясо из панциря. Наслаждайтесь любимыми соусами или соусами!