Сколько лет жареному?

Точная дата изобретения жарки неизвестна, но она считается одним из самых ранних способов приготовления пищи. Считается, что он возник в Китае в период неолита (около 10 000 г. до н. э.), когда были изобретены простые воки с плоским дном. Техника жарки быстро стала популярной в Китае благодаря своей простоте, скорости и способности сохранять свежесть и вкус ингредиентов.