- | Food & Drink >> Еда, Напиток > >> Закуски , супы и салаты >> Chili Рецепты
Можно ли использовать семена черной горчицы для рецепта майонеза?
Ингредиенты:
1 стакан (240 мл) растительного масла (например, рапсового, виноградного или подсолнечного масла)
2 больших яичных желтка
1 чайная ложка семян черной горчицы, поджаренных и измельченных
1 чайная ложка дижонской горчицы
2 столовые ложки (30 мл) белого уксуса или лимонного сока
Соль и перец по вкусу
Инструкции:
В небольшой кастрюле на слабом огне поджарьте семена черной горчицы в течение нескольких минут, пока они не станут ароматными и не выпустят свой аромат. Снимите с огня и дайте остыть.
Поджаренные семена черной горчицы измельчите в мелкий порошок с помощью мельницы для специй или ступки с пестиком.
Смешайте яичные желтки, дижонскую горчицу и молотые семена черной горчицы в средней миске.
Медленно, понемногу добавляйте растительное масло, пока смесь не начнет густеть и эмульгироваться.
Когда все масло впитается, добавьте белый уксус или лимонный сок, приправьте солью и перцем по вкусу.
Взбивайте, пока майонез не станет хорошо смешанным и не станет кремовым.
Переложите майонез в чистую банку или контейнер и поставьте в холодильник.
Chili Рецепты
- Можете ли вы заморозить перец чил
- Участники группы Red Hot Chili Pepers?
- Горячие читос сделаны из крыс?
- Как я могу сделать Chili плотная? (7 ш
- Как долго можно хранить овощной п
- Что такое ароматизатор или припр
- Как остановить ожог глаз перцем ч
- Как использовать сушеные Ancho Chili P
- В каких рецептах используется сп
- Можно ли заморозить перец поблан
Chili Рецепты
- закуски
- Сыры
- Chili Рецепты
- Приправы
- Провалы
- фондю Рецепты
- Зерновые и картофель Рецепты
- Jello Рецепты
- Салат Рецепты
- Сальса Рецепты
- Соусы
- Закуски
- Рецепты Супа
- спреды
- Акции
- Растительные Рецепты
