Как засолить Cactus

<р> & Quot; Nopales, "съедобные кактусы также называют" Колючая груша ", является популярным праздником в Мексике и Юго-Запада США Его сочные текстуры и особый аромат делают большие салаты, желе и даже конфеты Кактус.. соленья являются еще вкусно подготовка и много ресторанов служить им в качестве гарнира или акцентом. Когда вы мариновать кактус, вы можете добавить свой собственный сладкий, кислый или пряный поворот к основным рецепты, как на рисунке ниже.
Вещи вам < ш> Nopales кактус оставляет
Белый уксус
небольшая луковица
большой помидор
халапеньо перец авто соли
воды
Кастрюли
закрытом контейнере
< ш> Инструкции

1. Урожай или купить один фунт свежих »Nopales," листьев кактуса, которые также называют "весла". Выберите тонкие, блестящие, без единой морщинки зеленые листья, которые от 5 до 6 дюймов в длину. Каталог
   

2. Очистите кактус листья с куста площадку для удаления всех выступы и тонкие колючки. Каталог
   

3. Очистить кактус листья и вырезать их соломкой. Палочки должны быть о размере и форме картофелем фри. Каталог
   

4. Принесите кастрюлю с водой до кипения. Каталог
   

5. Поместите кактус частей в воде и варить их в течение 6 до 8 минут или пока они не станут мягкими. Вы можете проверить их вилкой по мере необходимости. Каталог
   

6. Слейте воду и охладить кактус штук. Каталог
   

7. Чоп халапеньо, лук и помидор.
   
   

8. зерноуборочный кактус с рублеными овощами в закрытом контейнере. Каталог
   

9. Mix ¾ стакана белого уксуса с ½ стакана сахара в кастрюле. Размешайте смесь, как вы приносите его до кипения. Каталог
   

10. Залить уксус и сахарную смесь по овощам в закрытом контейнере. Каталог
    

11. Посыпать соль либерально над смесью овощи. Каталог
    

12. Обложка контейнер и поставить в холодильник на кактус соленья для 3 до 4 часов или до тех пор, полностью здорово.
    Каталог