Как сделать кетчуп

<р> Это, наверное, никогда не приходило в голову, большинство людей, чтобы сделать свой собственный кетчуп, но, делая так, вы можете достичь отличный и уникальный вкус. См Советы для идей по настройке этот рецепт. Делает между 2 и 4 гр., В зависимости от помидоров и времени приготовления.
Вещи Вы будете Нужен груз 5 фунтов. очень спелые помидоры
1/2 гр. белый уксус
1 ст. соль
1/4 гр. сахар страница 2 зубчика чеснока 1/2
гр. лук
1 ст. черный перец 1/4 чайной ложки
. земля душистый
1/4 чайной ложки. корицы

1/4 чайной ложки. кайенский перец
1/2 чайной ложки. молотого имбиря
1/2 ч.л. порошок чеснока
6 зубчиков
Продовольственные магазины
Кухонные комбайны
кастрюль
ФИЛЬТРЫ авто Инструкции

1. стебель и примерно нарезать помидоры и поместите их в инертном кастрюлю. Каталог
   

2. <р> Добавить половину уксуса и несколько щепоток соли и довести смесь до кипения. Каталог
   

3. Кука в течение 5 минут, пюре деревянной ложкой. авто

4. Процедите жидкость в кастрюле, не нажимая на твердых телах. авто

5. Пресс твердые в другой кастрюле, заставляя их через сито, оставив семена и скины позади. Промойте фильтр. Вы можете пюре помидоры, прежде чем напрягаясь, если необходимо, но они должны быть достаточно мягкими, чтобы нажать через экран фильтра. Каталог
   

6. Перемешать сахар в твердых телах. Каталог
   < LI> <р> Добавить все остальные ингредиенты в жидкость. Каталог
   

7. Принесите жидкость до кипения и варить около 20 минут, пока очень густой. Каталог
   < LI>

   Перелить в твердых, и довести до кипения, помешивая, хорошо. Варить на медленном огне еще 5 минут или до желаемой консистенции достигается. Пюре с ручным блендером, комбайне или блендере, если необходимо.
   

8. Вкус
   и отрегулируйте приправы. Смесь должна быть сладкой и слегка острый; если больше tanginess нужен, посыпать немного уксуса.
   Каталог