Является ли ежевичное желе гомогенной или гетерогенной смесью?

Гомогенная смесь – это смесь, в которой состав и свойства одинаковы по всей длине. Другими словами, он имеет одинаковый внешний вид и состав. Желе из ежевики представляет собой однородную смесь, поскольку имеет однородный состав и внешний вид. Желе готовят путем смешивания ежевики, сахара и пектина, а затем нагревают смесь до тех пор, пока она не загустеет. Полученное желе представляет собой однородную смесь, поскольку ежевика, сахар и пектин равномерно распределены по всему желе.