Найдите три пищевые добавки на этикетках трех разных продуктов и объясните назначение каждой добавки?

Найдено: Газированные напитки, заправки для салатов, приправы

Цель: Бензоат натрия — консервант, предотвращающий рост бактерий и дрожжей. Его обычно используют в кислых продуктах и ​​напитках для продления срока их хранения.

Пищевая добавка 2:глутамат натрия (MSG)

Найдено: Супы, соусы, мясные полуфабрикаты, закуски

Цель: MSG — усилитель вкуса, который усиливает вкус некоторых продуктов. Его часто используют в пикантных блюдах, чтобы сделать их более вкусными.

Пищевая добавка 3:нитрит натрия

Найдено: Соленое мясо, колбасы, бекон

Цель: Нитрит натрия — консервант, подавляющий рост вредных бактерий, таких как ботулизм. Он также придает вяленому мясу характерный розовый цвет и вкус.