Как пищевод переваривает пищу?

Пищевод, также известный как пищевод или пищевод, не переваривает пищу. Его основная функция – облегчить прохождение пищи изо рта в желудок. Пищеварение начинается во рту с жевания и действия слюны, но происходит преимущественно в желудке и тонком кишечнике.

Вот краткое описание роли пищевода в пищеварении:

1. Глотание. Когда вы глотаете, мышцы задней части горла сокращаются, продвигая проглоченную пищу в пищевод.

2. Перистальтика пищевода. В пищеводе есть мышцы, которые генерируют ритмичные, скоординированные сокращения, называемые перистальтикой. . Эти сокращения создают волнообразные движения, которые продвигают пищу вниз к желудку.

3. Сфинктеры. В пищеводе есть две мышцы-сфинктера:верхний пищеводный сфинктер (UES) и нижний пищеводный сфинктер (LES). ЕЭС расслабляется во время глотания, позволяя пище попасть в пищевод, а затем закрывается, чтобы предотвратить возвращение пищи в рот. НПС расслабляется, позволяя пище пройти в желудок, а затем сжимается, чтобы предотвратить обратный ток содержимого желудка в пищевод.

4. Транспортировка пищи. Когда перистальтические волны движутся вниз по пищеводу, они продвигают пищу к желудку. Движение пищи по пищеводу происходит относительно быстро и занимает всего несколько секунд.

Важно отметить, что пищевод в первую очередь функционирует как мышечная трубка, транспортирующая пищу в желудок. В то время как рот, желудок и тонкий кишечник являются основными местами переваривания и всасывания питательных веществ, пищевод играет жизненно важную роль в инициировании этого процесса, облегчая транспортировку пищи изо рта в желудок.