Сколько молотого мускатного ореха вы используете вместо 1 чайной ложки свежего мускатного ореха?

Молотый мускатный орех и свежий мускатный орех не взаимозаменяемы в рецептах в простом соотношении 1:1. Свежий мускатный орех немного сильнее молотого. Хорошее практическое правило — использовать примерно 1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха на каждую чайную ложку свежего мускатного ореха.