Какое отношение перед едой имеет к антипасто?

Слово «антипасто» происходит от итальянского словосочетания «анти-паста», что означает «перед едой». Антипасти — это небольшие блюда или закуски, которые в итальянской кухне обычно подают перед основным блюдом. Их часто подают как часть аперитива — итальянской традиции употребления напитков и закусок перед ужином. Антипасти могут включать в себя различные блюда, такие как колбасные изделия, сыры, оливки, жареные овощи и морепродукты. Их обычно подают на блюде или доске и предназначены для того, чтобы разделить их между посетителями.