Каково стандартное соотношение крема шантильи?

- Жирные сливки :1 чашка (240 мл)

- Сахар кондитерский :2 столовые ложки (32 грамма)

- Экстракт ванили :1/2 чайной ложки (2,5 мл)

Помните, что эти измерения основаны на стандартных предпочтениях. Количество сахара вы можете регулировать в зависимости от желаемого уровня сладости. Для более сильного ванильного вкуса вы можете увеличить количество ванильного экстракта. Всегда взбивайте до получения мягких или твердых пиков, в зависимости от того, как вы планируете использовать крем шантильи.