Если у вас есть белый порошок, который может быть английской солью или поваренной солью, как определить, какой именно?

Дегустационный тест :И английская соль (сульфат магния), и поваренная соль (хлорид натрия) растворимы в воде. Попробуйте на вкус очень небольшое количество порошка, растворенного в воде. Соль Эпсома имеет горький вкус, а поваренная соль — соленый вкус.

Тест на запах: Соль Эпсома имеет слабый запах серы, тогда как поваренная соль обычно не имеет запаха.

Химический тест:

1) Добавьте в порошок несколько капель уксуса. Если это поваренная соль, она зашипит. Если это соль Эпсома, реакции не будет.

2) Смешайте небольшое количество порошка с водой и проверьте раствор с помощью pH-полоски. Соль Эпсома слегка кислая и имеет pH ниже 7, тогда как поваренная соль нейтральна и имеет pH около 7.