Как сделать тыквы Консервы

<р> тыква универсальный член семейства сквош. От греков, которые называли его "pepon" означает "большой дыни", Шекспиру, который назвал его "pumpion," тыква появилась на столах людей на протяжении веков. Самый известный и давно почитали за его внешний вид витрины, как тыквенный пирог, его кулинарное полезность принимает его за тарифа благодарения или падения фестивалей весь путь к приправы шкаф
. Вещи, Вы будете Нужен груз 4 фунтов. тыква страница 2 лимонов
щепотку соли
сахарного песка
10 до 12 Qt. пан Каталог
стерилизовать 1 или 1/2 пинты банки
Jar крышки и кольца
воды Купальщица
Jar ручка
охлаждения стойки авто Инструкции

1. Вырезать тыквы пополам. Снимите шток и выкопайте семена. Вырезать его на четверти или управляемые размера кусочки и очистить каждый из них. Каталог
   

2. Вырезать ломтики в 1/2-дюймовые кубы. Вымойте и нарежьте лимон; удалить семена, но оставить кожу на. Смешайте ломтики лимона и тыквы вместе. Каталог
   

3. <р> Добавить тыкву смеси в кастрюлю по чашке. Добавить 3/4 стакана сахара для каждой чашки тыквы. Движение в щепоткой соли. Пусть тыквы /лимон /сахар на ночь. Каталог
   

4. Поместите смесь на плите и довести его до кипения. Варить на медленном огне до тыква нежная и сироп не загустеет. Вылейте смесь в банки. Каталог
   

5. Протрите банку обод, поместите крышки и винт на кольцах надежно. Поместите банки консервов горячих в воду купальщика и залейте горячей водой. Процесс 5 минут после воды достигает кипения. Каталог
   

6. <р> Удалить банки с водой купальщика с банкой подъемника и охладить их на стойке. Проверьте уплотнение, снимите кольца и мыть банку обод. Этикетка и хранить в прохладном, темном месте.
   Каталог