Что означает пониженное содержание натрия?

«Пониженное содержание натрия» означает, что пищевой продукт был изготовлен специально так, чтобы в его ингредиентах содержалось меньше натрия по сравнению с обычным/оригинальным эквивалентным продуктом той же марки.

Маркируя продукт как «пониженное содержание натрия», производители стремятся удовлетворить потребности людей, которые могут сокращать потребление натрия по разным причинам, таким как поддержание здорового питания, борьба с хроническими заболеваниями (включая гипертонию, сердечно-сосудистые проблемы и заболевания почек), или приверженность предпочтениям более здорового образа жизни. Основная цель использования такой маркировки на пищевых продуктах — сообщить о более низком содержании натрия и часто направлена ​​на то, чтобы привлечь внимание потребителей, заботящихся о своем здоровье или ограничивающих потребление натрия.