Как называется, когда соль растворяется в воде?

Процесс исчезновения соли в воде называется растворением. Растворение — это процесс, при котором твердое вещество (в данном случае соль) растворяется в жидкости (в данном случае в воде). Растворенное вещество называется растворенным веществом (солью), а жидкость, в которой оно растворено, — растворителем (водой). Частицы растворенного вещества равномерно распределяются по растворителю, образуя гомогенную смесь.