Насколько высоко поднимается спрайт с Mentos?

Когда Mentos бросают в бутылку Sprite, извергается гейзер пены. Высота гейзера может варьироваться в зависимости от размера бутылки, количества спрайтов и количества ментосов. Однако гейзер нередко достигает высоты нескольких футов.

Реакция между Mentos и Sprite вызвана гуммиарабиком, содержащимся в Mentos. Гуммиарабик — это природный полисахарид, который используется в качестве загустителя и эмульгатора во многих продуктах питания и напитках. Когда гуммиарабик вступает в контакт с газированной водой, углекислый газ образует крошечные пузырьки. Эти пузырьки затем поднимаются на поверхность, образуя пену.

Добавление Mentos в Sprite также приводит к выделению углекислого газа из газировки. Этот газ помогает поднимать пену вверх, создавая гейзер.

Реакция между Mentos и Sprite — классический пример реакции нуклеации. Нуклеация — это процесс, при котором новая фаза (в данном случае пена) образуется из ранее существовавшей фазы (в данном случае жидкости).

Реакция Ментоса и Спрайта — забавный и безобидный способ продемонстрировать принципы нуклеации и расширения газа.