Что произойдет, если помадку нагреть выше 37 градусов по Цельсию?

Если нагреть выше 37 градусов по Цельсию (98,6 градусов по Фаренгейту), сахарный сироп в помадке начнет таять, и смесь станет мягкой и жидкой, потеряв жесткую консистенцию. Это затруднит работу и может привести к деформации или разрушению помадки. Чтобы предотвратить это, важно хранить помадку при прохладной температуре, в идеале от 18 до 22 градусов по Цельсию (от 65 до 72 градусов по Фаренгейту).