Как использовать помадную глазурь?

<б>1. Развертывание:

- Замесите помадку, пока она не станет гладкой и податливой.

- Посыпьте рабочую поверхность кукурузным крахмалом или сахарной пудрой, чтобы предотвратить прилипание.

- Раскатайте помадку толщиной примерно 1/8 дюйма.

<б>2. Накройте торт:

- Положите раскатанную помадку поверх торта, аккуратно придавив ее.

- Обрежьте излишки помадки по краям острым ножом.

<б>3. Разгладьте помадку:

- Аккуратно потрите руками поверхность помадки, чтобы разгладить неровности и морщины.

- Используйте разглаживатель для помадки или скалку, чтобы обеспечить равномерную поверхность.

<б>4. Украсить:

- Для украшения торта можно использовать различные украшения из помадки.

- Раскатайте цветную помадку и с помощью формочек для печенья вылепите фигурки, цветы или другие декоративные элементы.

- Прикрепите украшения из помадки, используя немного воды или пищевого клея.

<б>5. Запечатайте торт:

- После украшения торта можно нанести на помадку тонкий слой простого сиропа или воды.

- Это помогает удерживать влагу и предотвращает высыхание помадки.

Советы:

- Если помадка слишком липкая, можно посыпать ее еще немного кукурузным крахмалом или сахарной пудрой.

- Если помадка рвется, просто заклейте ее небольшим кусочком помадки и разгладьте.

-Помадку можно хранить в холодильнике или заморозить для дальнейшего использования.

- Чтобы помадка не высыхала во время работы, накройте раскатанную помадку полиэтиленовой пленкой или поместите ее в герметичный контейнер.