Как очистить и подготовить картофель

<р> картофель впервые культивируемых в Андах в технике "вертикальная ферма". Несмотря менее идеальных условиях, долговечны картофель процветал, пережив экстремальные температуры, плохой почвы и воздуха. Его качество хранения и питательную ценность сделали это все более впечатляющие.
Инструкции

1. <р> Выберите картофель, которые в целом и фирма с неповрежденной кожицей без перерывов, синяки или темные пятна. Посмотрите на картошкой с ясными глазами, как прорастание является признаком возраста. Каталог
   

2. Вымойте картофель хорошо под прохладной проточной водой. Используйте щетку или скребок для удаления грязи. Промыть и процедить. Каталог
   

3. <р> Используйте картофелечистку и очистить кожу от картофеля. Поднимите любые небольшие кровоподтеки или глаза из картофеля с заостренным концом скрабом. Удалите любые темные или черные области. Каталог
   

4. Установить картофель в большой миске или кастрюлю и залить водой, чтобы предотвратить браунинг. Откажитесь от корки или отложить в сторону для использования в бульоне. Каталог
   

5. Нарезать картофель в половине с острым ножом. Нарежьте половинки пополам и продолжить резку, пока кусочки не нужный размер для рецепта. Сделайте форму частей. Каталог
   

6. Вернуться нарезанные картофель в воду во время работы. Поместите картофель в дуршлаг. Слейте воду и хорошо промыть.
   Каталог