Как приготовить картофель с петрушкой?

Картофель с петрушкой – вкусное и простое блюдо, которое можно подавать как гарнир, так и в качестве основного блюда. Вот как приготовить картофель с петрушкой:

Ингредиенты:

* 2 фунта (900 грамм) небольшого красного картофеля, очищенного и разрезанного на четвертинки.

* 1/4 стакана (60 мл) несоленого сливочного масла, растопленного

* 1 столовая ложка (15 мл) нарезанной свежей петрушки

* 1/2 чайной ложки (2,5 мл) чесночного порошка

* 1/2 чайной ложки (2,5 мл) соли

* 1/4 чайной ложки (1,25 мл) черного перца

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 425°F (220°C).

2. В большой миске смешайте картофель, растопленное масло, петрушку, чесночный порошок, соль и перец. Перемешайте, чтобы покрыть картофель.

3. Разложите картофель в один слой на противне.

4. Запекайте картофель в разогретой духовке 20–25 минут или пока он не станет мягким и не подрумянится.

5. Подавайте картофель с петрушкой горячим, как гарнир или основное блюдо.

Наслаждайтесь вкусным домашним картофелем с петрушкой!