Как приготовить жареный картофель?

Ингредиенты:

— 2 фунта картофеля, очищенного и нарезанного кружочками толщиной 1/4 дюйма.

- 2 столовые ложки оливкового масла

- 1 чайная ложка соли

- 1/2 чайной ложки черного перца

- 1/4 чайной ложки чесночного порошка

- 1/4 чайной ложки сушеного орегано

— 1/4 стакана нарезанных листьев свежей петрушки

- 1 столовая ложка сливочного масла

Инструкции:

1. Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне.

2. Добавьте картофель и готовьте 5–7 минут, периодически помешивая, или пока картофель не подрумянится с одной стороны.

3. Переверните картофель и готовьте еще 5–7 минут или пока картофель не подрумянится с другой стороны и не будет готов.

4. Приправьте картофель солью, перцем, чесночным порошком и орегано.

5. Добавьте петрушку и сливочное масло и готовьте еще 1–2 минуты, постоянно помешивая, или пока масло не растает, а петрушка не завянет.

6. Сразу подавайте картофель.

Наслаждайтесь жареным картофелем!