Как долго варить картофель для картофеля Дельмонико?

Для картофеля Дельмонико картофель не варят. Картофель Дельмонико (также известный как картофель по-лионски) — американский гарнир, приготовленный из тонко нарезанного картофеля, обжаренного в сливочном масле с луком и петрушкой и приправленного солью и перцем.