Сколько углеводов в печеном картофеле?

Одна средняя запеченная картофелина (с кожицей) содержит около 37 граммов углеводов. Но точное количество углеводов в печеном картофеле может варьироваться в зависимости от размера и сорта картофеля. Например, большая печеная картофелина может содержать до 50 граммов углеводов, а маленькая – только 25 граммов. Кроме того, некоторые сорта картофеля, такие как красновато-коричневый картофель, содержат более высокое содержание углеводов, чем другие сорта, например красный картофель.